Paula Rubino naît en 1968 à Trenton dans le New Jersey. Elle grandit en Floride. C’est tout d’abord vers une carrière de juriste qu’elle se destine, puisqu’après avoir passé ses diplômes de droit et examens du Barreau (1989-1992), elle devient procureur au Texas. Mais elle part pour le Mexique où elle commence à se concentrer sur l’écriture et le dessin. En 1996 elle est en Italie, à Florence, où elle suit des cours d’art et termine son premier roman. Elle poursuit ses études à l’Académie de Florence et consacre désormais tout son temps à l'art. En 1999 sont publiés ses premières nouvelles. Après avoir travaillé en Italie, au Mexique et en Finlande, elle vit désormais à Stuart en Floride, et parfois en Finlande.